斑点米を試食してみました
市販されていない「斑点米」を試食しました。色彩選別機で取り除かれる斑点米を挌付規格（一等米 0.1%、二等米 0.3%、三等米 0.7%）の通りに混ぜて炊き、味や食味に違いがあるか試食会を行いました。斑点米が入っていることもほとんど分からず、味も変わりありませんでした。
アンケートは終了しました。
多くのみなさんのご協力、ありがとうございました。
米の検査における着色粒（カメムシ斑点米）関するアンケート
最近ミツバチの大量死や赤とんぼの減少が問題になっています。ミツバチの大量死の理由はまだわかっていませんが、原因として疑われているのが水稲のカメムシ防除のために散布されているネオニコチノイド系農薬などがあります。
カメムシ防除の農薬は発生面積のおよそ３倍の量が散布されていますが、このように大量に散布されるのは、農家が出荷するとき受ける米の検査で、カメムシによる斑点米などの着色粒が１０００粒に１粒ならば一等米、２〜３粒混じれば二等米に等級が下げられてしまうからです(一等米と二等米では６０kgあたり約１０００円の価格差)。カメムシに汁液を吸われた米粒には黒い斑点が残りますが、食べても安全性にはまったく問題はありません。見かけの問題でしかない斑点米ですが、色彩選別機で除くことができ、そのうえ精米すれば消えてしまうものです。消費者が購入する段階では斑点米の等級の違いは意味がなくなっています。私たちは農家に農薬散布を強いて環境汚染を招いている斑点米規格を米の検査から削除するよう求めているところです。
そこで米生産農家のみなさま、消費者のみなさまのご意見を知りたく、アンケートを実施することにしました。（アンケート締め切り：２００９年６月末日）
ご協力のほど、お願い申し上げます。
アンケート締め切りは２００９年６月末日です。
２００９年４月２０日
生き物共生農業を進める会・提携米研究会・日本不耕起栽培普及会・主婦連合会・日本消費者連盟・日本有機農業研究会・ネットワーク農縁・反農薬東京グループ・日本消費者連盟関西グループ・全日本農民組合連合会・お米の勉強会・各務原ワークショップ・日本雁を保護する会・市民の大豆食品勉強会・茨城アイガモ水田トラスト・食政策センタービジョン２１
問合先：「米の検査規格の見直しを求める会」
E-mail vision21@ps.catv.ne.jp